Sauvignon Empire je nejvýznamnějším vínem Tiare. Hrozny pro jeho výrobu se sklízejí brzy ráno při teplotě nepřesahující 10°. Kvasí v dřevěných sudech o objemu 10 hl, poté se přečerpá do nerezových tanků, kde se vyčistí a stáčí do lahví. Právě toto víno se v roce 2024 stalo absolutním vítězem soutěže Sauvignonů organizované vydavatelstvím Wine & Degustation. „Víno má medově zlatavou barvu a vynikající viskozitu. Ve vůni se snoubí tóny černého bezu, manga, dřeva, koření a vyzrálých citrusů. Chuť je čistá, šťavnatá, vrstevnatá, s vynikající kyselinkou jež evokuje zralé citrusy, kiwi a smetanu. Má dlouhý, lehce kořenitý závěr.“ (Ivo Dvořák, president Svazu sommelierů ČR).
Cena
803 Kč