Jak objednat víno, které jste si vybrali? Pošlete objednávku na shop@winepassion.cz nebo volejte 602 559 316.

Vinařství Folonari

Toskánsko

Historie vinařství

Historie rodinného vinařství sahá do 70 let, kdy zakoupil Nino Folonari dvě vinařství v Greve in Chianti. Tenuta di Nozzole a Tenuta Cabreo. Od roku 2000 vinařství vedou Ambrogio a Giovanni (syn a vnuk zakladatele), kteří svá panství rozšířili o další tři vinařství v nejvýznamnějších oblastech Toskánska – Montalcinu, Montepulciano a Bolgheri. V portfoliu tak nalezneme klasická Chianti, Nobile di Montepulciano, supertoskány z Bolgheri až po věhlasné Brunello. Vinařství Folonari za svá vína opakovaně sbírá ta nejvyšší ocenění (Gambero Rosso, James Suckling,..)

Jak jsme se poznali?

Vinařství mne zaujalo na wine festivalu v Meranu. Ke stolku mne přivedlo jedno z nejlepších  hodnocení Gambero rosso 2020. Z prezentovaných vín jsem byl nadšen a současně překvapen, že dosud nejsou na  našem trhu zastoupena.. Poté co všechna vína pečlivě přechutnala a ohodnotila naše „komise milovníků“ bylo rozhodnuto. Od vinařství jsme získali výhradní zastoupení pro Českou republiku. Ochutnejte vlajkovou loď  vinařství supertoskánu „il Pareto 2017“  100% Cabernet Sauvignon, excelentní Brunello di Montalcino 2015 a Nobile di Montepulciano 2013, které se projevuje svoji mohutností, komplexností, aromatikou a dlouhým tříslem…. Na našich degustacích je velmi oblíbeným taky Chianti classico Nozzole 2018.

Chianti Classico Riserva La Forra 2016

Folonari, Toskánsko

515 Kč bez DPH / 623 Kč s DPH

Chianti La Forra pochází ze 40-ti letých vinic smíšeného ekosystému – vinic, olivových hájů a sadů. Víno se projevuje vůní po višňovém likéru a zralém červeném ovoci. Chuť je bohatá, elegantní a plná, s tóny višní a švestek. Víno s dlouhou dochutí s jemným, ale konzistentním taninem. Zraje 16-18 měsíců v 500litrových francouzských dubových sudech. Je určeno k desetileté archivaci. Použité hrozny: 100% sangiovese, Obsah alkoholu 14,5%.

Více »

Cabreo Il Borgo Magnum

Folonari, Toskánsko

2171 Kč bez DPH / 2627 Kč s DPH

Toto víno pochází z vinic, které se rozprostírají v Greve in Chianti. Představuje tradiční schopnosti vinařů z Chianti harmonizovat silnou osobnost vína s vrozenou přirozenou elegancí. Víno s komplexní a fascinující vůní vyniká svou svěží a křupavou ovocnou chutí s hedvábnou úpravou a vynikající vytrvalostí. Víno zraje 18 měsíců ve francouzských dubových sudech.. Použité hrozny: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese. Obsah alkoholu: 14%.

Více »

Chianti Classico Nozzole 2018

Folonari, Toskánsko

344 Kč bez DPH / 416 Kč s DPH

Ocenění:
Gambero Rosso 2020 – 2 Bicchieri (černé)

Nozzole Chianti Classico je potomkem jedné z nejznámějších vinic v Chianti. První sběr na vinici proběhl už v roce 1971. Víno se vyznačuje vůní čerstvých zralých třešní. V chuti je plné s dlouhou dochutí a vyváženým měkkým tříslem. Víno zraje 10-12 měsíců ve francouzských barique sudech 225 litrů. Použité hrozny: 100% sangiovese, Obsah alkoholu 13,5%.

Více »

Cabreo il Borgo

Folonari, Toskánsko

650 Kč bez DPH / 786 Kč s DPH

Ocenění:
Wine Hunter 2020 – Zlatá medaile
Gambero Rosso 2020 – 3/3 Bicchieri

Toto víno pochází z vinic, které se rozprostírají v Greve in Chianti. Představuje tradiční schopnosti vinařů z Chianti harmonizovat silnou osobnost vína s vrozenou přirozenou elegancí. Víno s komplexní a fascinující vůní vyniká svou svěží a křupavou ovocnou chutí s hedvábnou úpravou a vynikající vytrvalostí. Víno zraje 18 měsíců ve francouzských dubových sudech.. Použité hrozny: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese. Obsah alkoholu: 14%.

Více »

Chianti classico Gran Selezione 2015

Folonari, Toskánsko

753 Kč bez DPH / 911 Kč s DPH

Ocenění:
Wine & Degustation - 93,7 /100

Hluboká,  intenzívní,  granátově červená barva s úzkým cihlovým meniskem a vynikající viskozitou. Vůně je kořenitá, intenzivní a lehce nazrálá, připomínající barevný pepř, zralé třešně srdcovky a grenadinový sirup. Chuť je vrstevnatá,  plná,  s příjemnou ovocnou šťavnatostí a bohatou tanickou strukturou. Víno má dlouhý závěr. Obsah alkoholu: 14,5%.

Více »

Il Pareto 2017

Folonari, Toskánsko

1139 Kč bez DPH / 1378 Kč s DPH

Ocenění:
Gambero Rosso 2010 - 2020

Vínem Il Pareto vsadili Folonari na Cabernet Sauvignon a propůjčili mi ty nejlepší historické tratě v Greve in Chianti. Je to víno mimořádných smyslových rozměrů. Ve vůni intenzivní a plné připomínající červené ovoce, granátové jablko, banán a tabák. Je velmi strukturované, bohaté na vinné aroma a se skvělou harmonií mezi tříslem a sladkými tóny. Z osobních zkušeností doporučuji víno konzumovat trpělivě několik dnů … dekantace v otevřené láhvi 24 – 48 hodin vám otevře nové obzory. Víno zraje 16- 18 měsíců ve francouzských 225 l barikových sudech. Kvalita hroznů a způsob zpracování vínu propůjčují až 30 -ti letou životnost. Použité hrozny: 100% Cabernet Sauvignon, Obsah alkoholu 14,5%.

Více »

Campo al Mare Rosato

Folonari, Toskánsko

274 Kč bez DPH / 331 Kč s DPH

Rosé je tradičním vínem, které se v Bolgheri pěstuje od pradávna. Pro výrobu tohoto vína byly vybrány hrozny odrůdy Merlot. Víno je svěží ve vůni i chuti, voňavé po třešních, v ústech ovocné a příjemně chutné. Na našich veřejných degustacích mělo vždy úspěch. Použité hrozny: Merlot 100 %

Více »

Campo al Mare Rosso

Folonari, Toskánsko

420 Kč bez DPH / 508 Kč s DPH

I když je Bolgheri oblastí typickou pro pěstování Cabernetu Sauvignon, v tomto Rosso dominuje Merlot, který vínu dává sametovější a kulatější charakter. Purpurově červená barva napovídá o kořenitosti a plné chuti po červeném ovoci s dlouhým závěrem. Víno zraje 12 měsíců v 500 litrových francouzských sudech. Použité hrozny: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc, Petit Verdot. Obsah alkoholu: 14%.

Více »

Baia al Vento

Folonari, Toskánsko

768 Kč bez DPH / 930 Kč s DPH

Víno pochází z těch nejlepších vinic oblasti Bolgheri. Hrozny odrůd Merlot a Cabernet Franc jsou po zpracování uchovávány 16-18 měsíců ve francouzských dubových sudech. Víno působí velmi plným dojmem s náznaky černého rybízu a ostružinového džemu s nuancemi černého lanýže. V ústech je výjimečně bohaté, s velmi jemnými taniny. Použité hrozny: Merlot 60%, Cabernet Franc. Obsah alkoholu 15,5%.

Více »

Nobile Di Montepulciano Riserva 2013

Folonari, Toskánsko

459 Kč bez DPH / 555 Kč s DPH

Toto víno je vyrobeno z hroznů z vlastních vinic panství Torcalvano v Graccianu v obci Montepulciano. Víno velmi jemné, rafinované květinové vůně. Chuť je vyvážená a sametová, se svěžím tříslem v dochuti. Vino zrálo 24 měsíců v sudech ze slavonského dubu o objemu 50 hl. a v ve francouzských sudech barique. Určeno až ke třicetileté archivaci. Použité hrozny: 100% Prugnolo gentile, Obsah alkoholu 14%

Více »

Rosso di Montalcino

Folonari, Toskánsko

435 Kč bez DPH / 526 Kč s DPH

Víno s vůní čerstvého křupavého ovoce, jako jsou třešně, s pikantními a mírně alkoholickými nuancemi. V chuti je elegantní se svěže minerálními tóny. Hrozny pochází z vlastních vinic z jihozápadních svahů Montalcina. Zraje 6 měsíců ve velkých slavonských sudech. Použité hrozny: 100% Sangiovese, Obsah alkoholu 13%

Více »

Brunello di Montalcino 2015

Folonari, Toskánsko

1323 Kč bez DPH / 1600 Kč s DPH

Hrozny pro toto elegantní Brunello pochází z vlastních vinic z jihozápadních svahů Camigliana. Víno zraje 4 roky , z toho nejméně 24 měsíců ve velkých slavonských sudech. Ve vůni je velmi komplexní, v ústech strohé, vyvážené s dlouhým vytrvalým závěrem a aristokratickými tóny. Obsah alkoholu 15%

Více »

„Top 10“ roku 2020

Folonari, Toskánsko

2934 Kč bez DPH
3550 Kč s DPH

Ocenění:
TOP 10 ROKU 2020

Appassite Rosso Puglia IGP 2018

Primitivo di Manduria DOP 2018

Friulano Italo Cescon

Sauvignon 2019 La Tunella

La Forra DOCG 2015 Tenuta di Nozzole

Quartese Ruggeri

Pinot Grigio 2019 La Tunella

Rosso dei Colli

Sottocastello Merlot DOC 2013

Rosso Cornalino 50/50 Ricchi

Více »

Top Toskánsko

Folonari, Toskánsko

3641 Kč bez DPH
4405 Kč s DPH

Cabreo il Borgo
Nobile di Montepulciano Ris.
Nozzole Chianti Clas. 18′
La Forra 15′
Campo al Mare Rosso
Brunello di Montalcino

Více »