Jak objednat víno, které jste si vybrali? Pošlete objednávku na shop@winepassion.cz nebo volejte 602 559 316.

Vinařství Vie di Romans

Friuli

Historie vinařství

Rodina Gallo se věnuje vinohradnictví a vínu přes jedno století. Gianfranco Gallo vede vinařství od r. 1978 s nevšedním nasazením celé rodiny. Prosadil ve vedení rodinného vinařství řadu podstatných změn aby zavedl do pěstování révy a výroby vína nejnovější poznatky světové enologie. Od té doby vytvářejí „Římské cesty“ vína zcela nového a nezaměnitelného stylu. Gianfranco je nesmírně precizní člověk, což zjistíte už při nahlédnutí do rozboru vín na jejich stránkách ..a ještě lépe při návštěvě vinařství. Zaměřuje se na odrůdová bílá vína jako je Chardonnay, Sauvignon Blanc a Pinot Grigio, ale vyrábí řadu dalších vín – Friulano, Malvasii nebo Merlot. Jeho vína jsou zážitkem pro všechny smysly, které povznáší a inspiruje. A já jsem nesmírně rád, že si od nynějška můžete vychutnat plody jeho práce i u nás!

Jak jsme se poznali?

S víny Vie di Romans jsem se poprvé setkal u přátel asi tak před pěti lety. Kamarád Jindřich se drží jednoduché zásady, spokojí se vždy s tím nejlepším…. A vína z Vie di Romans jsou opravdu tím vrcholem, co může Friuli a vlastně i celá Itálie nabídnout. Od té doby se mne zmocnila bezbřehá touha s vinařstvím navázat spolupráci. Začal jsem kolem vinařství kroužit, klepal jsem na jejich brány a toužil se stát jejich partnerem. Gianfranco Gallo je charizmatický člověk. Když jsme k nim přijeli na „narychlo“ domluvenou návštěvu, vlídně a ochotně se nám osobně věnoval dobrou hodinu. Gianfranco si své partnery pečlivě vybírá, a tak trvalo další tři roky než jsme si spolupráci „zasloužili“ ….. Píše se červenec 2022 a my si přivážíme několik kartonů vysněných vín.

Sauvignon Piere 2020

Vie di Romans, Friuli

918 Kč bez DPH / 1110 Kč s DPH

Vinařství Vie di Romans pracuje s francouzskými i italskými klony Sauvignonu. Vinice Piere je osázena převážně klony italskými. Je v optimální kondici, neboť její dvacetileté stáří dává kořenovému systému dobrou kapacitu přečkat i velmi suchá období. Vinný mošt kvasí při řízené teplotě v nerezových tancích, ve kterých pak zraje na kvasničných kalech dalších 8 až 10 měsíců. Víno ročníku 2020 přinášíme do distribuce po dalších 14 měsících zrání na lahvi. Ačkoliv se jedná stále o mladé víno, jeho projev je naprosto mimořádný. Ve vůni můžeme nalézt tóny vyzrálé zelené papriky, šalvěje a zralých bílých broskví. V chuti vínu nechybí mineralita daná paleolitickými usazeninami, svěžest a překrásná harmonie. Vyšší alkohol (14,5%) propůjčuje vínu úžasný potenciál ke zrání na lahvi.

Více »

Sauvignon Vieris 2020 Magnum

Vie di Romans, Friuli

1944 Kč bez DPH / 2352 Kč s DPH

Sauvignon Vieris je víno vyrobené z francouzského klonu Sauvignonu blanc. Ve vůni je květinové a herbální. Chuť je oproti Sauvignonu Piere pikantnější, připomíná citrusy, hrušku, broskev a zelené jablko. Víno ročníku 2020 přinášíme do distribuce po 12 měsících zrání na lahvi. Ačkoliv se jedná stále o mladé víno, jeho projev je naprosto mimořádný.  Má svěží kyselinku, středně plné tělo a dlouhý minerální závěr. Výborné k sýrovým předkrmům a rybám. Vyšší alkohol (14,5%) propůjčuje vínu úžasný potenciál ke zrání na lahvi.

Více »

Flors di Uis 2020

Vie di Romans, Friuli

874 Kč bez DPH / 1058 Kč s DPH

Flors di Uis je cuvé lokálních odrůd Malvasia a Friulano s Ryzlinkem rýnským. Vinný mošt kvasí při řízené teplotě v nerezových tancích, ve kterých pak zraje na kvasničných kalech dalších 8 až 10 měsíců.  Víno má slámově žlutou barvu a výbornou viskozitu. Ve vůni objevíme bylinné tóny šalvěje a máty, které po chvíli přechází v tóny zeleného jablka a zralých hrušek. V chuti je svěží, čisté a minerální s tóny citrusů. Má krásný, ovocný a lehce pikantní dlouhý závěr. S každým douškem ve vínu objevujeme nové rafinované chutě. Druhý den se v chuti více prosadila šalvěj a tramínové tóny. Je ideální jako aperitiv a na párování s ústřicemi a jinými plody moře. Nemusíte mít strach nakoupit si celý karton tohoto skvělého cuvé. Podle Gianfranca dosáhne toto víno svého vrcholu po devíti letech zrání na lahvi, t.j. v roce 2030.

Více »

Chardonnay Ciampagnis 2020

Vie di Romans, Friuli

759 Kč bez DPH / 918 Kč s DPH

Toto krásné chardonnay nese název podle vinice Champagnis Vieris z oblasti Friuli Isonzo. Tato vinice je v optimální kondici, neboť její dvacetileté stáří dává kořenovému systému dobrou kapacitu přečkat i velmi suchá období. Víno má slámovou barvu a výbornou viskozitu díky níž vytváří na stěnách sklenice výrazné slzy. Než si k vínu přičichnete ponechte jej několik minut ve skleničce, aby otevřelo bohatou kytici svého aroma. Ve vůni vám poskytne širokou škálu ovocných tónů, lučních květů, jasmínu, vanilky a medu. V chuti je víno plné, komplexní a harmonické s tóny zralé broskve, hrušky, smetany a vanilky. Vínu nechybí mineralita, která podporuje jeho dlouhou dochuť.

Více »

Chardonnay Ciampagnis 2020 Magnum

Vie di Romans, Friuli

1817 Kč bez DPH / 2199 Kč s DPH

Toto krásné chardonnay nese název podle vinice Champagnis Vieris z oblasti Friuli Isonzo. Tato vinice je v optimální kondici, neboť její dvacetileté stáří dává kořenovému systému dobrou kapacitu přečkat i velmi suchá období. Víno má slámovou barvu a výbornou viskozitu díky níž vytváří na stěnách sklenice výrazné slzy. Než si k vínu přičichnete ponechte jej několik minut ve skleničce, aby otevřelo bohatou kytici svého aroma. Ve vůni vám poskytne širokou škálu ovocných tónů, lučních květů, jasmínu, vanilky a medu. V chuti je víno plné, komplexní a harmonické s tóny zralé broskve, hrušky, smetany a vanilky. Vínu nechybí mineralita, která podporuje jeho dlouhou dochuť.

Více »