Vinařství Giusti

Toto prosecco má jasně slámovou barvu s nazelenalými odlesky. Je to přímočaré, dokonale čisté a elegantní víno s květinovými a ovocnými tóny. Počáteční buket jablka Golden je vystřídán tóny hrušky, bílé broskve, jarních květin a pomerančových květů. V ústech je víno svěží, pikantní, křupavé a ovocné s tóny žlutých broskví. Má dlouhý závěr s jemnou mandlovou dochutí. Jde o nejsušší, lehké Prosecco s obsahem cukru pod jeden gram a 11,5% alkoholu. Použité hrozny: 100% Glera

Víno má jasnou, světle žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Ve skleničce vytváří vysokou pěnu a vyznačuje se jemným, vytrvalým perlením. Vůně je intenzívní a ovocná s tóny kyselého jablka a citrusů, dominantní vůní je květ vistárie a akácie. Má dobrou kyselinku, svěží chuť a dobrou strukturu. Na patře je příjemné a harmonické. Jde o Prosecco kategorie Brut s obsahem cukru 7 gramů a 11,5% alkoholu. Použité hrozny: 100% Glera

Toto Prosecco s kontrolovaným a zaručeným označením původu se vyrábí z nejlepších hroznů Glera z vinic nacházejících se v Benátsku, v kopcovité oblasti Asolo. Je krémové, ovocné a lehce pikantní s vytrvalým jemným perlením vytvářejícím ha hladině vysokou pěnu. Má dobrou kyselinku, svěží chuť a dobrou strukturu. Jde o Prosecco kategorie Extra Dry s obsahem cukru kolem 15 gramů a 11,5% alkoholu. Je vyrobeno výhradně z hroznů odrůdy Glera.

Toto prosecco je vzpomínku na Rosalii, matku paní Giusti, na jejíž vinicích se toto víno rodí. Ve skleničce vytváří vysokou pěnu a vyznačuje se jemným, vytrvalým perlením. Vůně je intenzívní a ovocná s tóny kyselého jablka a citrusů, dominantní vůní je květ vistárie a akácie. Má dobrou kyselinku, svěží chuť a dobrou strukturu. Jde o Prosecco kategorie Extra Dry s obsahem cukru kolem 15 gramů a 11,5% alkoholu. Je vyrobeno výhradně z hroznů odrůdy Glera.

Toto prosecco pochází z odrůdy Glera a Pinot Nero. Má svěží růžovou barvu a ve sklenice zaujme bohatým perlením. Má intenzivní ovocnou vůni, ve které můžeme objevit jablka Golden, citrusy a třešně. Také v chuti objevíme broskve, jablka a tropické ovoce. Jde o Prosecco kategorie Extra Dry s obsahem cukru kolem 15 gramů a 11,5% alkoholu.

Valpolicella Ripasso od Giusti je řemeslné víno, kterému nechybí elegance a hloubka. Při naší první galadegustaci si získalo celou řadu obdivovatelů. Jeho jedinečnost spočívá v dvojí fermentaci (kvašené). Vzniká tradiční technikou druhé fermentace, kdy v únoru se k vínu přidají „výlisky“ (matolina) z Amarone. Víno je ve vůni kořenité a ovocné. V chuti je velmi komplexní, sametové a plné s elegantními taniny. Složení: Corvina & Corvinone 80%, Rondinella 20%. Obsah alkoholu: 14%

Je to ikonické víno vinařství Giusti. Pochází z těch nejlepších hroznů Cabernet Sauvignon a Merlot. Zraje vždy nejméně 24 měsíců v nových barikových sudech a poté se obě odrůdy zcelují ve velkých Slavonských sudech. Ve vůni najdeme tóny červeného zralého ovoce, koření, vanilky a pepře. Chuť je plná, kulatá, dlouhá s příjemnými taniny v závěru. Obsah alkoholu: 14,5%

Je to ikonické víno vinařství Giusti. Pochází z těch nejlepších hroznů Cabernet Sauvignon a Merlot. Zraje vždy nejméně 24 měsíců v nových barikových sudech a poté se obě odrůdy zcelují ve velkých Slavonských sudech. Ve vůni najdeme tóny červeného zralého ovoce, koření, vanilky a pepře. Chuť je plná, kulatá, dlouhá s příjemnými taniny v závěru. Obsah alkoholu: 14,5%

Toto cuvée vzniká ze čtyř odrůn – Cabernetu Sauvignon, Cabernetu Franc, Merlotu a Recantiny. Víno zraje v barikových sudech třetí pasáže. Ve vůni je intenzívní s tóny červených bobulí a černého rybízu s příjemným podtónem vanilky a pepře. V chuti má víno plnější charakter, s kulatými taniny a elegantním středně dlouhým závěrem. Obsah alkoholu: 13,5%

Recantina je místní velmi raritní odrůdou, která zažívá v posledních letech renesanci. Víno jemné a intenzívní vůně, v chuti plné s minerálním nádechem, který dodává vínu svěžest. Víno zraje 12-14 měsíců ve velkých Slavonských sudech. Má intenzívní vůni po švestkách, černému rybízu s květinovým nádechem.Díky sladkým taninům a příjemné svěžesti je velmi oblíbené. Obsah alkoholu: 13%