Vinařství Alturis
Friuli
Historie vinařství
Vinařství Alturis má sídlo v malebném městečku Cividale dei Friuli, které se nachází v severní části Friuli (Colli orientali). Mottem majitelů, rodiny Zorzettig, je provozovat moderní vinařství, které díky novými technologiím produkuje vína, která si zachovávají svoje primární aroma. Jejich bílá vína jsou svěží, minerální, lehká a díky metodě „sur lie“ příjemně aromatická. Červená vína zrají v betonových tancích, jsou krásně ovocná, plná a lehká ( s maximálním objemem 13% alkoholu).
Jak jsme se poznali?
Toužil jsem ve Friuli najít vinařství, které vyrábí odrůdy u nás oblíbené jakými jsou Muller Thurgau, Tramín nebo Merlot. Současně jsem hledal dobře pitelná, lehká vína ( s nižším obsahem alkoholu) což je v této oblasti celkem ojedinělé. Mnozí místní vinaři produkují bílá vína s obsahem alkoholu 14 až 15%. Vinařství splnilo všechna naše očekávání včetně požadavku na kvalitu a příznivou cenu. Z jejich široké škály vín vybrala naše „komise milovníků vína“ ta nejlahodnější a nejharmoničtější. Ta bychom vám rádi nabídli.
Muller Thurgau
Alturis, Friuli270 Kč bez DPH / 327 Kč s DPH
Ocenění:
Luca Maroni 91b
Víno světlé, žlutozelené barvy. Ve vůni lze nalézt jemné květinové a ovocné tóny. V chuti je lehké, minerální, se svěží kyselinkou. Obsah alkoholu: 12,5%
Traminer Aromatico
Alturis, Friuli270 Kč bez DPH / 327 Kč s DPH
Víno jasné barvy s nazelenalými odlesky. Má typickou vůni po čajové růži a passion fruit. V chuti je lehké, svěží a jemně aromatické. Tento Tramín se stal celkově nejlépe hodnoceným vínem tohoto vinařství. Obsah alkoholu: 12,5%
Sauvignon
Alturis, Friuli270 Kč bez DPH / 327 Kč s DPH
Víno má jasnou, nazelenalou barvu. Ve vůni to je typický Sauvignon s tóny černého rybízu, černého bezu, šalvěje a exotického ovoce. Chuť jen potvrzuje čichové vjemy. Je svěží a příjemně minerální. Obsah alkoholu: 12,5%
Merlot
Alturis, Friuli270 Kč bez DPH / 327 Kč s DPH
Mladý, ovocný, plný typický Merlot. Má intenzívní barvu, ve vůni se mísí tóny švestkového kompotu s vůní přezrálých třešní. V chuti je víno sametové, kulaté, plné a nasládlé. Je to velmi příjemné víno na večer strávený ve dvou. Obsah alkoholu: 13%
Cabernet Sauvignon
Alturis, Friuli270 Kč bez DPH / 327 Kč s DPH
Ocenění:
Luca Maroni 96b
Víno červenofialové barvy s vůní po lesním ovoci – ostružinách a malinách. V chuti je intenzívní ovocné s lehkým tříslem a dlouhou dochutí. Víno ideální k červeným masům při nedělním obědu. Obsah alkoholu: 13%.
Pinot Grigio
Alturis, Friuli270 Kč bez DPH / 327 Kč s DPH
Ocenění:
Luca Maroni 92b
Víno má zlatavě žlutou barvu. Víno fermentuje v betonových tancích na jemných kvasnicích (metoda sur lies) díky čemuž má rafinovaný, výrazný a komplexní buket. Můžeme v něm nalézt typickou chlebovou kůrku, exotické plody, seno a pražené mandle. V chuti je víno komplexní, plné, s tóny odpovídajícími vůni. Vyznačuje se podmanivostí a elegancí. Obsah alkoholu: 12,5%
Ribolla Gialla
Alturis, Friuli270 Kč bez DPH / 327 Kč s DPH
Ocenění:
Luca Maroni 93b
Víno pochází z vinic v okolí Cividale del Friuli. Má zlatavě žlutou barvu s nazelenalými odlesky. Fermentuje v betonových tancích na jemných kvasnicích (metoda sur lies) díky čemuž má rafinovaný, výrazný a komplexní buket a plnou chuť. Ve vůni lze objevit tóny zralého ovoce, broskev a květy akátu. V chuti je víno svěží, příjemně harmonické s delším závěrem. Vyznačuje se podmanivostí a elegancí. Obsah alkoholu: 12,5%